Rábanos (colores variados)

* El rábano es una de las hortalizas de maduración temprana más populares. Durante la temporada, se pueden cosechar tres cosechas de tubérculos de las mismas camas.
Para los rábanos, se asignan suelos sueltos, húmedos y fértiles con una reacción neutra o ligeramente ácida.
En suelos no estructurados y pobres en nutrientes, la verdura no forma un tubérculo. Por lo general, los rábanos se siembran en el suelo del 15 de abril al 15 de mayo y del 15 de agosto al 1 de septiembre.
Esto se debe a que el calor y las largas horas de luz del día provocan su floración, aunque existen variedades que se pueden cultivar durante toda la temporada de huerta (tan pronto como la tierra se descongela y hasta que se vuelve a congelar), por ejemplo, la variedad "Duro".
Al cultivar esta planta, no olvide que las semillas para la siembra deben ser grandes y frescas. Para obtener una alta cosecha, deben sembrarse uniformemente, sin enterrarlas profundamente en el suelo. Las siembras densas no forman tubérculos.
El rábano es resistente al frío, pero tolera mal el clima seco y caluroso: los tubérculos se vuelven flácidos y amargos.
El rábano prefiere un suelo suelto, que absorba bien el agua y rico en fertilizantes. Para la primera siembra, se prepara desde el otoño y se cubre con una película, y en la primavera, incluso antes de que se derrita la nieve, se limpia y, tan pronto como la tierra se descongela unos 20 cm, se afloja y se siembra. Se añaden al suelo por 1 metro cuadrado 1 cubo de humus de estiércol, 1 cubo de aserrín podrido (si no hay, 1 cubo de tierra de césped y 1/2 cubo de arena de río), 1/2 litro de ceniza de madera, 1/4 litro de cal de jardín (harina de dolomita), 1 cucharada de superfosfato, 1 cucharada de nitroamofoska, 1 cucharada de urea (carbamide) y 1 cucharadita de fertilizantes de potasio (cloruro o sulfato de potasio). Todo esto se esparce uniformemente sobre el área excavada y se vuelve a cavar, luego se nivela con un rastrillo y se forma una cama.
La cama no debe ser muy alta ni inclinada para que el agua no se escurra de ella ni se estanque, creando charcos. La siembra se realiza en surcos transversales hechos con una varilla de 1 cm de profundidad. Se hace una distancia de 5 cm entre los surcos y entre las semillas 2-3 cm, luego los surcos se cubren con la misma tierra, se riegan con agua tibia y se cubren con material de cobertura (lutrasil, climatex, agril y similares).
Por lo general, no es necesario regar la cama cubierta con material de cobertura hasta que aparezcan los brotes. Después de que las semillas hayan germinado, el riego se realiza después de 1-2 días, y con clima frío, incluso con menos frecuencia. Cuando el ovario alcanza el tamaño de un guisante grande, es necesario regar diariamente a razón de 1-2 cubos por metro cuadrado. Cuanto más intenso sea el riego, más jugoso será el rábano y menos amargor tendrá. El material de cobertura se puede dejar puesto durante todo el período de cultivo del rábano, sin embargo, para ralentizar el crecimiento en la etapa de fructificación, es mejor destaparlo.

Raphanus sativus L.